HAŞHAŞLI KAKAOLU ŞEKERPARE....

Değişik bir tatlı yapma fikri kafamda uçuşurken nette aranmaya başladım, ne yapsam acabaaaaaaa  diye...ama bu tatlının görüntüsü cezbetti beni ve değişik tatlı yerine bildiğimiz bir tatlıyı değişik şekilde yapıverdim veeee  yiyen herkesle beraber bende çok memnun kaldım...bir kere şekerpare yiyor gibi olmuyorsunuz,gerçi ben kakaoyu fazla koyduğumdan fazlaca çikolatalı bir tat geliyordu damağıma ama ne yapayım benim elim kakao koyarken asla aza gitmez döner döner biraz daha koyarımçünkü kakaolu şeylerde en sevmediğim şey renginin soluk böyle az kakaolu bulamaç renginde olmasıdır bu yüzden keklerim de hep simsiyahdır ama ben o tada hayranım ne yapayım....
Neyse lafı çoooooooookk uzattım tarife geçeyim mi?
MALZEMELER
2 yemek kaşığı haşhaş
4 su bardağı un
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao(ben 3 hatta 4  kaşık koydum)
3 tane yumurta
250 gr margarin
1 çay bardağı irmik
1 pakat vanilya
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞI
Önce şerbetimizi su ve şekerle hazırlıyoruz 5 dakika şerbeti kaynatıp limon suyunu ilave edip altını kapatıyoruz..
Margarini eritip yoğurma kabına alıyoruz,irmik,yumurta,şeker,kakao,vanilyayı koyup biraz karıştırıyoruz sonra unun içine kabartma tozunu ilave edip yoğurma kabına alıp yumuşak,kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz yuvarlayıp ortasına parmakla bir çukur açıp her tarafıını haşhaşa buluyoruz isteyen üzerine birer fındık koyabilir ben tercih etmediğim için koymadım..170 derecede 30-35  dakika fırınınızın ayarına göre pişiriyoruz..
Şerbetimizi önceden hazırladığımız için şekerpare pişene kadar soğumuştur,şekerparenin ilk sıcaklığı çıkınca şerbetimizi şekerparelerin üzerine döküyoruz... ben özellikle üzerini başka bir tepsiyle kapatıyorum niye bilmiyorum annemden öyle öğrendim:)))galiba şerbeti daha iyi çekiyor...
Tavsiyemdir şekerpareyi bir de böyle deneyin inanın lezzetine bayılacaksınız....